Senaste Nytt

Fyra kockar från Gothia Towers till OS

Fyra kockar från Gothia Towers till OS

| 1 november, 2016 | 0 Kommentar

Inte mindre än fyra kockar från Gothia Towers står på startlinjen när OS i matlagning ska avgöras i Tyskland 22–26 oktober. – Det är helt unikt! Faktum är att vi blivit något av en plantskola för unga lovande kockar, säger Krister Dahl, konceptansvarig för F&B på Gothia Towers, som själv ingår i domarjuryn vid OS. […]

×
Best Western Kom Hotel erbjuder ny digital tjänst

Best Western Kom Hotel erbjuder ny digital tjänst

| 1 november, 2016 | 0 Kommentar

Best Western Kom Hotel i centrala Stockholm satsar på smarta digitala lösningar för att kunna ge sina gäster bättre service. Den senaste satsningen i vidareutvecklingen av sitt digitala kunderbjudande är ett så kallat ”Interaktivt kaffebord”. Det lanserades i början av oktober. Det interaktiva bordet ersätter de traditionella Concierges-tjänsterna såsom att boka biljetter till olika föreställningar, […]

×
Vadstena Klosterhotel nyss vann pris årets nyhet 2016 bland alla spahotell i Sverige

Vadstena Klosterhotel nyss vann pris årets nyhet 2016 bland alla spahotell i Sverige

| 1 november, 2016 | 0 Kommentar

Vinnarna av Luxery Travelguide Awards är föremål för stränga bedömningskriterier, som utförs av interna proffs som regelbundet åker runt i Europa och besöker och värderar välrenommerade hotell. Detta säkerställer endast att de mest hotell tar hem dessa prestigefyllda utmärkelser varje år. ”Vi utmärker oss genom att vara små i ett stort sammanhang”, säger Spachef, Sofia […]

×
​Grythyttans Gästgivaregård tar en plats i White Guide Nordic

​Grythyttans Gästgivaregård tar en plats i White Guide Nordic

| 1 november, 2016 | 0 Kommentar

Grythyttans Gästgivaregård fått en ärofylld plats i White Guide Nordic. Av totalt 300 restauranger är endast ett fåtal från Sverige! Till Grythyttans Gästgivaregård har gäster kommit genom åren för att njuta av den underbara maten och drycken. I vinkällare trängs flera tusen flaskor från distrikt i hela världen och är en av Sveriges äldsta samlingar, noga […]

×
Magnus Nordlund blir ny vd på Dundret

Magnus Nordlund blir ny vd på Dundret

| 1 november, 2016 | 0 Kommentar

Dundret i Gällivare fortsätter satsa med fokus på att utveckla verksamheten till en attraktiv året runt-anläggning för aktiva naturupplevelser. Nu byter bolaget vd och ser fram emot en hektisk vintersäsong, med bland annat Gällivarepremiären för världseliten på längdskidor 12-13 november och Europacupen i storslalom för herrar i början av december. Erfarenhet från besöksnäringen Dundrets nya […]

×
Scandic vinner Fairtrade Challenge för andra året i rad

Scandic vinner Fairtrade Challenge för andra året i rad

| 29 oktober, 2016 | 0 Kommentar

Fikatävlingen Fairtrade Challenge gick nyligen av stapeln och med 63 391 fikadeltagare fördelat på 80 hotell från Malmö till Kiruna knep Scandic förstaplatsen i kategorin Out of Home för andra året i rad. Scandic har deltagit i fikapausen sedan den startade 2009 och årets resultat var det bästa någonsin. Fairtrade Challenge arrangeras för att uppmärksamma […]

×
Matiga framgångar för Sabis

Matiga framgångar för Sabis

| 28 oktober, 2016 | 0 Kommentar

Från Sabis restaurang på Näringslivets Hus i Stockholm har Johannes Stålhammar uttagits till att tävla i Årets Kock 2017. Juryn består av ca 45 svenska kockar och krögare som valt ut de recept som får tävla. Under tävlingen bedöms smak och prestation och rätterna serveras anonymt till juryn. Till slut ska nio finalister tas fram […]

×
Åland först i Norden med miljöcertifierade restauranger -och caféer

Åland först i Norden med miljöcertifierade restauranger -och caféer

| 28 oktober, 2016 | 0 Kommentar

Green Key är en miljöcertifiering för turism- och fritidssektorn och det finns 2500 certifierade verksamheter i 53 länder. Det finns certifierade logianläggningar i alla nordiska länder men från och med hösten 2016 skiljer sig Åland aningen från de övriga nordiska länderna. Åland är numera den första regionen i Norden som kan erbjuda möjligheten att äta […]

×
AccorHotels och Linkedin samarbetar för att stärka kundernas företagsnätverk

AccorHotels och Linkedin samarbetar för att stärka kundernas företagsnätverk

| 26 oktober, 2016 | 0 Kommentar

Den världsledande hotelloperatören AccorHotels går nu samman med affärsnätverket Linkedin i ett samarbete för att skapa och underlätta affärsmöjligheter för alla gäster som är anslutna till hotelloperatörens mobilapp.  Med den nya tjänsten, Business Check powered by Linkedin, kan affärsresenärer identifiera personer i sitt professionella nätverk som är baserade i de städer där de för närvarande […]

×
Villa Sjötorp tilldelas den internationella utmärkelsen Historic Hotel Gourmet Award

Villa Sjötorp tilldelas den internationella utmärkelsen Historic Hotel Gourmet Award

| 26 oktober, 2016 | 0 Kommentar

Hotell Villa Sjötorp på Lyckorna utanför Ljungskile har tilldelats den internationella utmärkelsen Historic Hotel Gourmet Award 2017. Utmärkelsen delades ut under söndagen vid Historic Hotels stora galamiddag på den grekiska ön Santorini. – Det är en stor ära och ett fantastiskt erkännande att, bland nästan 500 utvalda och erkänt mycket bra hotell i Europa, bli […]

×
Hesselby Slott stärker upp med Anders Dahl som ny köksmästare och nytt köksteam

Hesselby Slott stärker upp med Anders Dahl som ny köksmästare och nytt köksteam

| 26 oktober, 2016 | 0 Kommentar

Hesselby Slott ingår i Stockholm Meeting Selection som även driver 9 andra slott, hotell och eventlokaler i Stockholmsområdet. Nu stärker slottet upp med ett helt nytt köksteam och en ny köksmästare. – Hesselby slott är ett härligt ställe som alltid har haft en hög profil på restaurangen. Här finns många spännande möjligheter för oss att […]

×